红华1号是红华御康生物科技(江苏)股份有限公司旗下品牌,始于2019年。是一款自主研发和生产的创新植物饮料品牌,主要是通过酵母发酵、醋酸发酵、乳酸发酵三大系统分别在发酵的不同阶段,对植物原料中的植物蛋白、纤维及糖类等营养物质进行酶解和转化,形成多种天然小分子肽和活性成分,更有益于人体吸收。 该产品以药食同源为原材料,是同类产品红华御康的普惠版。
红华1号,口服进入人体,能直接被小肠吸收,最终进入人体血液循环系统、器官及细胞组织,迅速发挥其生理作用和生物学功能;它还可与钙、锌、铜、铁等矿物离子形成螯合物增加其可溶性,有利于机体的吸收。
红华1号富含γ-氨基丁酸含量为397mg/kg、粗多糖为4.47%、总黄酮为410mg/100g、总皂苷为676.6mg/100mL、超氧化物歧化酶(SOD)为81.4U/g,同时还富含18种人体所需的氨基酸:天冬氨酸,苏氨酸,丝氨酸,谷氨酸,甘氨酸,丙氨酸,缬氨酸,蛋氨酸,异亮氨酸,亮氨酸,酪氨酸,苯基丙氨酸,赖氨酸,组氨酸,精氨酸,脯氨酸,胱氨酸,色胺酸。